- Tolle Lage
- Themenabende
- Gemütliches Ambiente
Nach einem Tag an der frischen Bergluft knurrt schon mal der Magen. Wie gut, dass Sie bei Ihrer Rückkehr ins Hotel bereits kulinarische Köstlichkeiten erwarten! Unser hauseigenes Restaurant in Kaprun setzt auf das Beste der heimischen Küche mit einer Reihe an Schmankerl und Spezialangeboten für jeden Geschmack. Mmh, lecker!
Die Schneiderei
Heimische Schmankerln & „Speisen von Welt”
Das Kapruner À la carte Restaurant wartet mit circa 100 Sitzplätzen auf, die auf zwei Stockwerke verteilt sind und Gästen somit genügend Freiraum schenken. Für das alpine Feeling sorgen Altholz- und Loden-Elemente. Beliebte Ecken des Lokals sind die große Bar und zur Sommerzeit der lauschige Gastgarten.
Die Speisekarte ist geprägt von Herzhaftem und Deftigem aus Österreich mit zahlreichen Schmankerln und auch internationalen Variationen. Wie wäre es etwa mit einem herrlichen Carpaccio vom Rind, typischen Pinzgauer Kasnock’n, dem beliebten Rindfleisch-Burger oder einem gegrillten Lachsfilet mit Gemüse und Süßkartoffelpürre? Unbedingt auch das Steak und den Avocado-Quinoa Salat probieren und zum süßen Abschluss beispielsweise den Kaiserschmarrn mit Beeren, Apfelmus und Zwetschkenröster. Themen- und Ripperlabende sorgen für Abwechslung und kulinarische Aha-Erlebnisse.
